ECOGRUP ARJÓ
FINCA EL SALITO
Què és la finca Salito?
La Finca Salito, situada al Pla de Salito a Esterri d’Àneu, al costat del riu Noguera Pallaresa, és un indret privilegiat, envoltat de muntanyes i natura. Aquesta finca està annexa a la Mollera d’Escalarre, una zona natural de gran valor ecològic que Forma part del paisatge espectacular de la vall. Tot això fa de la Finca Salito un espai ideal per a la cria de cavalls de raça pirinenca, una raça adaptada a les dures condicions del territori i coneguda per la seva resistència i qualitat.
Història
Aquesta borda va ser propietat de Cal Tort d’Alós, de la família Arnalot. Els Arnalot eren els mercaders de bestiar més influents de la Catalunya del segle XIX, un llegat que vincula aquest indret amb una llarga tradició ramadera i comercial.
Els animals
Totes les terres de la finca i els animals que criem són ecològics, amb la certificació oficial del CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), fet que garanteix que tot el procés es realitza seguint els màxims estàndards de sostenibilitat i respecte pel medi ambient. Aquesta ramaderia extensiva permet que els cavalls visquin en llibertat, pasturant lliurement per les terres naturals de la finca i aprofitant les pastures de muntanya.
Cada juny, els nostres cavalls realitzen una transhumància cap a les pastures d’alta muntanya, on gaudeixen de grans espais per pasturar durant els mesos d’estiu. A finals d’octubre, tornen a la finca, on els esperen els prats que envolten Salito, un espai ideal per al seu descans i
Foto finca Salito
lʼany 1940
Foto finca Salito
lʼany 1952
